Ingredienti di qualità, sempre freschi!
pizzeria
- una pizza così buona da essere stati inseriti nel Gambero Rosso
- prodotti di altissima qualità e sempre freschi
- pizzaiolo di fama nazionale con oltre 20 anni di esperienza
- ricercate birre artigianali
- pizze da asporto
- cortesia e disponibilità
- farine scrupolosamente selezionate, di origine biologia, certificata
menù
Pizze tradizione Luca’s Pizza
1. mozzarella, pomodoro, gorgonzola, noci, rucola
2. mozzarella, pomodoro, melanzane fritte, provola, prosc. crudo
3. mozzarella, pomodoro, cipolla di tropea, peperoni, pancetta affumicata
4. mozzarella, pomodoro, radicchio tardivo, taleggio, pancetta affumicata
5. fagottino mozzarella, porcini, provola, ciliegino e a fine cottura crema di carciofi e pomodoro
Pizze bianche tradizione Luca’s Pizza
6. mozzarella, gorgonzola, finocchio crudo, bresaola
7. mozzarella, stracchino, rucola, ciliegino, petto d’oca
8. mozzarella, fior di latte e “formaggi az. agricola traverso”
9. mozzarella, rucola, noci, lardo di colonnata, miele
Pizze soffici tradizione Napoletana
10. mozzarella fior di latte, pomodoro, scarola, acciughe, olive nere
11. mozzarella, pomodoro, champignon crudi, gorgonzola, salsiccia
12. mozzarella fior di latte, pomodoro, melanzane fritte, basilico fresco, origano
13. mozzarella, pomodoro, acciughe del “cantabrico”, olive, origano
Pizze soffici bianche
14. mozzarella fior di latte, pistacchio di bronte, pancetta affumicata, ciliegino
15. mozzarella fior di latte, friarielli, pancetta affumicata
16. mozzarella fior di latte, friggitelli, acciughe, olive nere
Anonima
pom., mozz., salsiccia, patate, rosmarino.
Bresaola
pom., mozz., bresaola, rucola, grana a scaglie
Bona Bona
pom., mozz., cipolla di tropea, salsiccia, grana in cottura, origano
Bufalina
pom. mozz. di bufala
Capricciosa
pom., mozz., prosc. cotto, funghi, carciofi
Calzone
pom., mozz., prosc. cotto, funghi
Carbonara
pom., mozz., pancetta, uovo, cipolla di tropea, grana in cottura (origano)
Checco
pom., mozz., cipolla di tropea, olive nere, capperi, grana in cottura
Dante
pom., mozz., gorgonzola, speck
Delizia
pom., mozz., porcini, prosc. crudo, rucola, grana a scaglie
Diavola
pom., mozz., salamino piccante
Euganea
pom., mozz., misto funghi, grana in cottura, ciliegino, salsiccia
Funghi
pom., mozz., funghi champignon
Funghi misti
pom., mozz., funghi champignon, porcini, chiodini
Giulia
pom. mozz. di bufala, champignon crudi, gorgonzola
Giulietta
pom., mozz., champignon crudi, gorgonzola, salsiccia
Golosona
pom., mozz., scamorza, porcini, porchetta
Gustosa
pom., mozz., ciliegino, scamorza, carciofi, speck
Ingorda
pom., mozz., tonno, cipolla, peperoni, salamino picc., olive nere, grana in cottura
Luciano
pom., mozz., pancetta, gorgonzola, salamino piccante, porcini
Margherita
pom., mozz.
Marinara
doppio pom., aglio fresco
Mediterranea
pom., mozz. di bufala, melanzane, porcini
Orazio
pom., mozz., peperoni, cipolla di tropea, salsiccia, grana in cottura
Patatosa
pom., mozz., patate, wurstel
Pericolosa
pom., mozz., peperoni, cipolla di tropea, salamino piccante, acciughe, capperi
Piggy
pom., mozz., porchetta, gorgonzola, ciliegino
Porcini
pom., mozz., funghi porcini
Prosciutto e funghi
pom., mozz., prosc. cotto, funghi champignon
Pugliese
pom., mozz., cipolla di tropea, grana in cottura, origano
Rucotta
pom., mozz., ricotta fresca, spinaci, ciliegino, speck
Rucola e grana
pom., mozz, rucola, grana a scaglie
Salsicciosa
pom., mozz., salsiccia, radicchio, provola, grana in cottura, origano
Siciliana
pom., mozz., olive nere, salamino piccante, capperi, acciughe, origano
Tonno e Cipolla
pom., mozz., tonno, cipolla di tropea, grana in cottura, origano
Vegetariana
pom., mozz., verdure miste
Viennese
pom., mozz., wurstel
4 formaggi
mozz. e formaggi misti freschi
Estate
mozz., zucchine, ricotta fresca, ciliegino, grana a scaglie
Finocchiona
mozz., gorgonzola, fine cottura: finocchio crudo e bresaola
Funghi Freschi
mozz., champignon freschi, stracchino
Nosa
mozz., brie, sesamo, prosc. crudo, noci
Radicchiona
mozz., radicchio ai ferri, pancetta, gorgonzola
Romeo
mozz., dobbiaco, funghi misti, pancetta
Trentina
mozz., chiodini, gorgonzola, speck
Valtellina
pom., asiago, porcini, prosc. crudo
Delicata
mozz. di bufala, brie, zucchine, prosciutto cotto
Margherita
pom., mozz., origano
Meladai
pom., mozz., melanzane, scamorza, pomodori secchi sott’olio
Napoli
pom., mozz., aglio fresco, acciughe, olive nere
Particolare
mozz., porcini, proscuitto crudo
Regina
pom., mozz. di bufala, ciliegino, basilico fresco, grana in cottura
Romana
pom., mozz., acciughe, origano
Sorrentina
pom., mozz. di bufala, melanzane fritte, origano, basilico fresco
Fagottino 1
mozz., rucola, brie, grana in cottura, salamino piccante
Fagottino 2
mozz., porcini, scamorza, radicchio, prosciutto crudo
Fagottino 3
mozz., melanzane ai ferri, pancetta, gorgonzola
Caramella 1
mozz., melanzane fritte, capperi, basilico fresco
Caramella 2
mozz., melanzane fritte, provola, porcini
Caramella 3
mozz., ricotta, spinaci, grana in cottura, pancetta
le birre
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